伯爵奶茶
- Mama
- Sep 8, 2018
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Updated: Apr 19, 2020
周末的下午,小儿又想喝波霸奶茶了。
我不是不喜欢喝奶茶,可是外面卖的奶茶不是香料太重,就是没有茶味儿,或者原料不详。还有时小娃喝完一大杯兴奋无比睡不着觉了- 无法,谁知道店里的奶茶有多少糖和咖啡因?所谓奶十有八九都是奶精,少有讲究的奶茶店用上等茶叶和鲜奶。可是我懒,不想为买杯好奶茶开40分钟车。
那就自己做吧。
波霸粉圆在各大亚洲超市和很多网店都有卖,按说明准备就可以,很多都是5分钟就可以煮好。

原料清单 (做四杯)
伯爵茶叶,3小茶匙
开水,750毫升
全脂鲜奶,250毫升
波霸小丸子,按喜好适量
红糖,蜂蜜,或其它种类甜味剂或糖浆

做法
泡茶, 热奶
在泡茶间隙准备波霸。
准备好杯子,随个人喜好加:冰,波霸,糖,或不加
把奶缓缓注入茶,倒完也就混合均匀了,然后分别注入四个杯子。
在家享用一杯自制的美味又健康的伯爵奶茶吧!
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